GIT repositories brewery / master log / 0133.md
master

Tree @master (Download .tar.gz)

0133.md @masterraw · history · blame

---
batch: 133
style: Helles
---
2019-02-21

4200g sahti

mäskäys
-------
20l vettä (1ml askorbiinihappo 20h)

huuhtelu
--------
7l 75C vettä (1ml askorbiinihappo 20h)

keitto
------
60min
50 min 27g spalt select 6% pelletti

jäähdytys
---------
40 min -> 16C
OG: 1,050

hiivaus
-------
1dl W34/70 erästä 131
suoraan vanhan hiivan päälle

käyminen
--------
jääkaapissa 3 teholla n. 14C

2019-03-10
l-tila 12C
kegiin
FG: 1,012
hiivaa talteen kahteen pikkupurkkiin