GIT repositories brewery / master log / 0110.md
master

Tree @master (Download .tar.gz)

0110.md @masterraw · history · blame

---
batch: 110
style: Helles
---
2018-01-22

3200g pale ale
1100g wheat
1000g sahti
50g black
1/4 tl kipsi
1/4 g kaliumbisulfiitti

brewmonk
65 min 65C

huuhtelu 7l 76C vedellä (1/4tl kipsi, 1/8g kaliumbisulfiitti)

keitto 60 min
50 min 40g saaz 4,4% pelletti

jäähdytys 30min -> 19C

OG: 1,040

hiivaus vanhan hiivan päälle
W34/70 erästä 107

kellariin käymään 9C

2018-03-15
jääkaappiin kirkastumaan

2018-03-26
FG 1,010
19l kegiin
6l pulloihin, 40g glukoosia