GIT repositories brewery / master log / 0064.md
master

Tree @master (Download .tar.gz)

0064.md @masterraw · history · blame

---
batch: 64
style: 
---
2016-11-01

4100 g pale ale
1 tl kipsiä

pussimäskäys
0-10 min: 50C -> 63C
10-45 min: 63C -> 67C

huuhtelu 75C vedellä 30 min

keitto 60 min
60min 45g sladek 5,53%

jäähdytys parvekkeella yön yli -> 10C
lapolla käymisastiaan vanhan hiivan päälle
muutama litra möhnäistä vierrettä jäi kattilaan
lantraus raanavedellä 15l -> 20l
OG: 1,042 (hiivan kanssa)
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager erästä 63

jääkaappiin käymään, termari 11C

2016-11-30
SG: 1,014 (11C)
kegiin
kegin puhdistus konetiskiaineella ja star sanilla
aika sameeta vielä
maussa vihreää omenaa

2016-12-11
kegissä vieläkin painetta, vaikka on vapautettu useasti