GIT repositories brewery / master log / 0101.md
master

Tree @master (Download .tar.gz)

0101.md @masterraw · history · blame

---
batch: 101
style: Sahti
---
2017-11-27

7,5 kg sahti

brewmonk mäskäys
21l vettä
0,5 ml kaliumbisulfiittia
0-5 min: 70->67C
5-60 min: 67C

nopea kiehautus

OG: 1,084

20g tuorehiivaa

kellariin käymään

2017-12-03
jääkaappiin

2017-12-14
parvekkeelle (0C)

2017-12-23
FG: 1,038
kanistereihin ja pulloihin (5+3+0.75 l)