GIT repositories brewery / master log / 0059.md
master

Tree @master (Download .tar.gz)

0059.md @masterraw · history · blame

---
batch: 59
style: 
---
2016-08-31

1200 g pilsner
3000 g munich

pussimäskäys
0-15min 50C->67C
15-60min 67C
huuhtelu 75C vedellä 

keitto 60min
60min 15g magnum 10,5% 

jäähdytys uppojäähyllä -> 18C
siivilöimättä käymisastiaan

hiivaus vanhan kakun päälle
danstar nottingham erästä 54
OG:1,054 hiivan kanssa

jääkaappiin 14C

2016-09-21
jääkaappi 1C

2016-09-29
kegiin
FG: 1,015 (1C)