GIT repositories brewery / master log / 0069.md
master

Tree @master (Download .tar.gz)

0069.md @masterraw · history · blame

---
batch: 69
style: 
---
2016-12-10

4kg pale ale
0,5 tl kipsiä
0,5 tl kipsiä, huuhteluveteen

pussimäskäys, ei lämmitystä
10min 55C
50min 66C

huuhtelu 8l 76C vedellä

keitto 45min 20l kattilassa

45min 50g saaz 2.9%

jäähdytys pihalla pakkasessa 16h -> alle 14C

siivilöinti käymisastiaan hiivan päälle
safale us05 erästä 67
lantraus kraanavedellä 15l -> 20l
OG: 1,046
käymisastian lämpötila 14C

vehkeiden desinfionti io-starilla

2016-01-17
parvekkeelle kirkastumaan