GIT repositories brewery / master log / 0057.md
master

Tree @master (Download .tar.gz)

0057.md @masterraw · history · blame

---
batch: 57
style: 
---
2016-07-31

3400 g pale ale
400 g red ale
400 g crystal 100EBC
1 tl kipsiä

pussimäskäys 
60 min 67C, levy 1 teholla
huuhtelu 20l 78C vedellä

keitto 60+ min kahessa kattilassa
25g fuggles 5,05% 60 min
35g styrian goldings 5,5% 60 min

jäähdytys 30min -> 25C
siivilöinti käymisastiaan
3l raanaveden lisäys -> 21l
OG: 1,052
3dl Nottingham mössöä erästä 54, lämmitys huoneenlämmössä 1h
ilmaus ravistamalla 1min

jääkaappiin käymään, termostaatti 17C

24h: käy hyvin

2016-08-15
termari 2C

2016-08-31
FG: 1,016 (0C)
kegiin