GIT repositories brewery / master log / 0044.md
master

Tree @master (Download .tar.gz)

0044.md @masterraw · history · blame

---
batch: 44
style: 
---
2016-01-28

1,7kg pale ale
1,7kg vienna
240g biscuit
200g cara 200 ebc
200g cara 8 ebc
1tl kipsiä

mäskäys 50min 68C ?
siivilöinti ämpärisiivilällä

keitto kahessa kattilassa 50min ?
fuggles 38g 50 min ?
fuggles 36g 5 min ?

jäähdytys pihalla 4h -> 17C ?
siivilöinti käymisastiaan
2l veden lisäys  ?
OG: 1,052

safale 04 nesteytys 27C 40 min (PE: 6/2016?)

2016-02-07
19C
pulputus lakannut

2016-02-10
SG: 1,018
sekundääriin huoneenlämpöön (20l kanisteri)

2016-03-01
kegiin
jääkaappiin
1,5 bar
hiivajämät pulloihin (2kpl) + 1 tl glukoosia

2016-03-07
FG: 1,018