GIT repositories brewery / master log / 0022.md
master

Tree @master (Download .tar.gz)

0022.md @masterraw · history · blame

---
batch: 22
style: 
---
2015-04-03
20 l
Viking malt pilsener 3EBC 5kg
Munich malt 18EBC 0,300kg
cara 10l 600g
mäskäys 57C 20min, 67C 40min, 75c 15min, "no sparge"
spalt select 25g 60 min
spalt select 30g 30 min
saflager s23 kakun päälle, (erä 21)

OG: 1,062

2015-05-10
SG: 1,012 (12C)
12l sekundaariin
5l sekundaariin, laimennus -> 8l

2015-06-01
12l pönttö: 4+4 l laimennus -> 5+5 l (22.1 ja 22.2)
8l pönttö: 5l kegiin
loput 3.5+2.5l sekaisin pulloihin